Richard Juhlin - 8 000 champagnes :
Leur extraordinaire profondeur évoque les crus du Mesnil tandis
que leur onctuosité rappelle celle de Cramant.
2008: 96 pts - 2005: 93 pts - 2004:
93 pts - 2002:
95 pts
2000: 92 pts - 1999: 94 pts - 1998:
95 pts - 1996:
95 pts
Decanter - Juillet 2020: 96/100 (millésime 2010)
L'un des plus grands champagnes, il vieillira pendant des décennies.
Sommeliers International - Hiver 2013 :
Bouche riche et savoureuse. Un grand moment de bonheur (2006).
Guide Vin GaultMillau : 19/20 (2002) - 19/20(2004) - 18,5 (2005)
Une race inouïe et majestueuse, pour un vin mi-minéral,
mi-riche (2004). Epoustouflant. Grande bouteille pour la table (2005).
Jacques Dupont - Le Point :
Millésime 2005 : 17,5-18 - Long,
fin, très élégant.
Millésime 2004 : 17,5 - Bouche
crémeuse, ample, intense. Vin d'une grande délicatesse et
généreux en même temps.
Millésime 2002 : 17 - Dense,
plein, frais, fin, très long.
Millésime 2000 : 17,5 - Bouche
délicate, ronde, crémeuse, structurée, très
longue. Un modèle.
Vinum - décembre 2011 : 19 /20
L'effervescence
en bouche est de la plus grande
délicatesse, avec un fruité doux, avec une incroyable
finesse et élégance, un champagne unique.
Exclusif Champagne 2013 : Coup de Coeur
Une cuvée magnifiquement réalisée.
Stephen Tanzer International Wine Cellar :
Millésime 2005 : 93 /100 - Champagne
sèveux et pénétrant... d'une impressionnante persistance.
Millésime 1999 : 92 /100 - Très
pur, pénétrant, un champagne sans concession marqué
par sa minéralité prononcée.
Millésime 1998 : 93 /100 - Ample
et doux sur le palais avec des arômes séduisants et puissants.
Millésime 1996 : 92 /100 - Une
richesse et une profondeur considérable. La finale est mûre,
vive et longue.
Le Figaro Magazine - 20 nov 2005 :
Fleur de Passion 1995 figure parmi les 10 bouteilles préférées
d’Enrico Bernardo, Meilleur Sommelier du Monde.
Réalisation : Studio Amarante
